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lunes, 12 de mayo de 2014

CONCEJO DE LAVIANA. El FESTIVAL DE LA SIDRA

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 Concejo de  LAVIANA. El Festival de la sidra 



En Laviana se celebra desde el año 2.006 el primer fin de semana de junio. En el  que participan un total de 17 llagares de la región. El programa del certamen arranca con la apertura del recinto festivo en la plaza del Ayuntamiento de Laviana y la celebración de la primera degustación gratuita de sidra, un acto que se repite por la tarde a partir de las 18.30 horas. Para poder participar en la degustación fue necesario adquirir un vaso conmemorativo diseñado para la ocasión cuyo precio fue de tres euros. Hubo  premios del concurso a la mejor sidra «de casa» del concejo de Laviana . Los interesados en participar en este concurso, que celebra su tercera edición, tuvieron que entregar en los soportales del Ayuntamiento de Laviana tres botellas de sidra en envase tradicional y rellenar una ficha de inscripción con los datos del propietario del llagar y su ubicación. El jurado encargado de calificar la sidra estuvo formado por miembros de la asociación gastronómica La Pegarata. El certamen de la sidra está organizado por el Ayuntamiento de Laviana, la asociación de discobares del concejo y Cajastur y los restaurantes de la zona sirvieron menús especiales.



LAVIANA. La Fiesta de La Pontona. Concurso de escanciadores de la sidra
Se celebra desde el año 1.993 hacia el 12 de octubre durante el fin de semana las populares fiestas de La Pontona. El concurso de escanciadores de sidra tuvo premios para los diez primeros clasificados, y cuatro distinciones locales. En total, se repartieron en el año 2.012,  más de 400 euros en metálico, además de un trofeo por cada seleccionado.

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